Begini Cara Buat Chicken Salad

PALEMBANG, WongKito.co - Chicken Salad ini rasanya enak, karena memakai fillet ayam potong, bawang putih dengan salad irisan timun dan jagung potong.

Begini cara membuat chicken salad yang lengkap seperti dikutip dari akun @Dapur Mama Arfi, Rabu (7/5).

Bahan :

Ayam Panggang:

- 2 potong fillet ayam

- 2 sdm minyak sayur

- 1 sdt bawang putih parut

- 1/2 sdt merica bubuk

- 1 sdm air jeruk lemon

- 1 sdt garam

Salad :

- Selada

- Timun iris

- Jagung rebus yg sudah dipipil

- Alpukat iris

- Tomat panggang

- Bawang bombay iris

Saus :

- 200 ml mayones botolan

- 1 sdm air jeruk lemon

- 1 sdt mustard pasta

- 1 sdm saus BBQ

- 1/2 sdt merica bubuk

- 1/2 sdt garam

Cara Membuat :

Belah membujur fillet ayam hingga agak tipis.

Bumbui dengan bawang putih, minyak, air lemon dan garam. Remas-remas hingga terlapisi bumbu. Diamkan selama 15 menit.

Panaskan wajan, masak fillet ayam hingga matang kedua sisinya dan kecokelatan.

Saus : Aduk semua bahan saus hingga tercampur 

Potong selada sesuai selera

Tata diatas mangkuk selada,tomat panggang, bawang bombay, alpukat, jagung, timun

Potong-potong ayam, letakkan diatas sayuran,tuang saus lalu aduk hingga tercampur rata.

Selamat mencoba dan menikmati.