Jumat, 18 Oktober 2024 18:06 WIB
Penulis:Susilawati
PALEMBANG, WongKito.co, - Puding yang satu ini berlapis yang terbuat dari agar-agar, susu, coklat bubuk, coklat batang, gula pasir, dan tentunya cappucino.
Begini cara membuat puding lapis coklat cappucino yang enak seperti dikutip dari akun @Info Sehat dan Resep, Jumat (18/10).
Bahan Puding Cokelat:
- 2 bungkus agar-agar cokelat
- 1 liter susu fullcream
- 200 gram gula pasir
- 3 sdt cokelat bubuk, larutkan dalam air panas
- 100 gram cokelat batang, lelehkan
Bahan Puding Cappucino:
- 2 bungkus agar-agar tawar (plain)
- 150 gram gula pasir
- 1 liter susu fullcream
- 100 gram cappucino bubuk instan
Cara Membuat:
1. Siapkan dua panci. Satu untuk mencampur semua bahan puding cokelat dan satu lagi untuk mencampur semua bahan puding cappucino.
2. Masak kedua puding hingga mendidih. Matikan api.
3. Siapkan cetakan.
4. Tuang puding cokelat dan puding cappucino berselang-seling (dengan jeda beberapa menit, pastikan permukaan puding tidak lengket sebelum menuang lapisan baru). Kalau puding di panci sudah mulai dingin, bisa dipanaskan kembali lalu tuang ke cetakan.
5. Setelah semua lapisan puding selesai, tunggu hingga uap panasnya hilang. Lalu simpan dan diamkan di dalam kulkas.
Selamat mencoba.