Begini Resep Buat Seafood Saus Padang

PALEMBANG, WongKito.co, - Bosan dengan menu itu saja yuk buat seafood saus Padang yang lezat untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.

Begini resep cara membuat seafood saus Padang yang lezat seperti dikutip dari akun @JUAL BELI ONLINE ANG,  Senin (30/9).

Bahan:

1/4 kg udang

1/4 kg cumi, buang tintanya, iris

1/4 kg kerang hijau

1 buah jagung manis, belah

1 batang daun bawang, iris

2 buah cabe merah, iris

1 buah bawang bombay, iris

1 buah tomat, iris

1 sdm saus tiram

1 sdm saus tomat

1 sdm saus cabe

Garam dan gula pasir secukupnya

Minyak untuk menumis

Air secukupnya

Bumbu halus:

4 siung bawang putih

5 siung bawang merah

5 buah cabe merah

1 ruas jahe

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bawang bombay, masak sampai matang. Beri air, aduk.

2. Masukkan saus tiram, tomat, saus cabe, saus tomat, garam dan gula pasir, aduk. Lalu masukkan jagung, aduk.

3. Setelah jagung setengah matang, masukkan kerang hijau, udang dan cumi, aduk dan masak sampai matang.

4. Terakhir masukkan cabe merah iris dan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat.

Selamat mencoba.