Begini Resep Donat Ekonomis, Empuk dan Lembut

PALEMBANG, WongKito.co - Donat tentunya semua orang tahu, karena rasanya yang enak terbuat dari tepung terigu, gula pasir, ragi, susu bubuk, telur dan margarin.

Begini resep donat ekonomis, empuk dan lembut yang lengkap seperti dikutip dari akun @Resep Moms Isma, Senin (7/4).

Bahan :

250 gr tepung terigu protein sedang 

2 sdm gula pasir 

1 sdt ragi 

1 sdm susu bubuk 

1 Butir telur 

110 ml air es

1/4 sdt garam 

1 sdm margarin 

Cara membuat :

- Di dalam wadah, masukkan tepung,gula pasir,ragi, susu bubuk aduk rata.

- Tambahkan air es dan telur aduk sampai setengah Kalis.

- Masukkan margarin dan garam uleni sampai Kalis. Diamkan +10 menit.

- Bagi adonan sesuai selera,bulatkan dan cetak menggunakan tangan atau pake cetakan lubangi bagian tengahnya alas.

- Diamkan kembali + 30 menit tergantung cuaca daerah masing-masing.

- Panaskan minyak goreng adonan donat, menggorengnya dengan api kecil saja dengan sekali balik supaya tidak menyerap minyak .

- Terakhir dinginkan tinggal diberi topping sesuai dengan selera.

Selamat mencoba dan menikmati.