Begini Resep Kue Singkong Enak

PALEMBANG, WongKito.co - Singkong bisa untuk membuat kue yang enak dan mudah terbuat dari singkong, telur, santan, tepung tapioka dan margarin.

Begini resep cara membuat kue singkong yang enak dan mudah seperti dikutip dari akun @Resep Dapur Kanaya, Jumat (23/5).

Bahan dan cara membuat : 

- 1 kg singkong , bersihkan dan parut tambahkan 2 butir telur + 130 ml santan + 150 ml susu fullcream +  110 gr gula pasir + 40 gr tapioka + 1/2 sdt garam + 1/2 sdt vanili bubuk + 80 gr margarin yg sudah di lelehkan.

- Aduk semua sampai rata.

- Tuang ke loyang 22x22 atau 20x20 dioles mentega alasi baking paper atau plastik / daun pisang supaya tidak lengket.

- Panggang suhu 170 atau sesuai oven masing2 kira-kira 50-60 menit.

- Setelah matang dan atasnya berwarna kekuningan keluarkan dari oven dan tuang 2 sendok makan madu olesi sampai merata. 

- Lalu panggang lagi 5 sampai 10 menit ini supaya warnanya cantik.

- Tunggu hingga benar-benar dingin baru keluarkan dari loyang

Selamat mencoba dan menikmati.