Begini Resep Pudding Cake Cendol

PALEMBANG, WongKito.co - Pudding cake cendol ini rasanya enak terbuat dari telur, gula pasir, tepung terigu, minyak goreng, santan dan perasa pandan.

Begini resep pudding cake cendol yang enak seperti dikutip dari akun @Grup belajar bikin, Selasa (18/11).

Bahan :

- 2 butir telur

- 50 gr gula pasir

- 1/2 sdt sp

- 50 gr tepung terigu

- 30 ml minyak goreng

- 30 ml santan

- 2 tetes perasa pandan

Cara Membuat Cake :

1. Mixer gula, telur, dan sp sampai mengembang pucat, matikan mixer, masukkan tepung terigu, aduk balik rata.

2. Tuang santan, aduk rata, lalu minyak, aduk sampai homogen, masukkan perasa pandan, aduk rata, tuang di loyang, kukus dengan api kecil selama 30 menit, sisihkan.

Pudding Gula Merah:

Bahan:

- 100ml susu kental manis

- 65gr santan instan

- 300ml air gula merah

- 5 sdm gula pasir

- 1 sachet agar-agar plain

- 1/2 sdt bubuk jelly

- 1/4 sdt garam

Cara Membuat Pudding Gula Merah:

1. Masak semua bahan sampai mendidih, hilangkan uap panas, lalu tuang di atas bolu, biarkan hangat.

Pudding Cendol:

Bahan :

- 100ml susu kental manis

- 65gr santan instan

- 300ml air

- 80gr gula

- 1 sachet agar-agar plain

- 1/4 sdt garam

- 1 sdt jelly

- 2 butir putih telur

- 1 sdm gula halus

- Cendol secukupnya

Cara Membuat Pudding Cendol:

1. Campur semua bahan, masak sampai mendidih, hilangkan uap panas, sisihkan.

2. Mixer putih telur dan gula halus sampai kaku, turunkan speed 1, masukkan pudding, mixer sampai rata, tuang cendol, aduk rata.

3. Tuang di loyang yang sudah berisi pudding gula merah hangat.

Selamat mencoba! dan menikmati.