Brownies Shiny Cocok untuk Kudapan Nonton Piala Dunia Lho! Ini Resepnya

PALEMBANG, WongKito.co - Asik! sudah akhir pekan lagi, gak kerasa sebenarnya kalau kita menikmati hari-hari kerja alias weekday ya. Namun, akhir pekan tentunya masih menjadi waktu yang paling ditunggu.

Karena di waktu weekend-lah biasanya keluarga bisa berkumpul, kawan-kawan ada waktu untuk meet up. Tambah cocok lagi, kalau kumpul bersama dilengkapi dengan kudapan.

Apalagi, bagi yang gemar nonton bola, saat ini piala dunia pastinya sembari nonton kudapan jadi pelengkap lho.

Baca Juga:

• Ubah Sampah Menjadi Karya, Eriq Zain Gunakan Plastik jadi Seni Rupa yang Estetis
• Belasan Organisasi Masyarakat Sipil Palembang Menyusun Road Map Advokasi TB-HIV
• Intip Yuk Profil Venteny, Start Up Asal Filipina yang Akan Segera Melantai di BEI

Berikut ini, tim WongKito.co mengadopsi resep dari akun instagram @verajj membuat brownies shiny.

Bahan:
-150 gr dark cooking chocolate (DCC)
- 50 gr butter/mentega
- 25 gr minyak sayur
-120 gr gula bubuk
-  2 btr telur

Timbang dan ayak :
-40 gr cocoa powder
-35 gr terigu serba guna (segitiga biru atau kunci)
#campuran & topping :
*Choco chip secukupnya *Kacang kenari

Cara membuat:
Olesi loyang dengan margarin dan /dialas kertas roti, lelehkan DCC dengan margarin aduk rata, setelah rata baru masukkan minyak sayur dan butter terus aduk rata dan sisihkan.

Kocok telur dan gula dengan mixer sampai gula larut dalam adonan.

Masukkan terigu yang sudah diayak dengan cocoa powder ke dalam kocokan telur, aduk cepat dan rata dengan spatula (sebaiknya jangan dimixer).

Masukkan coklat yang sudah dilelehkan, aduk rata.

Tuang ke dalam loyang dan beri topping taburan choco chip dan kacang kenari secukupnya .

Panggang hingga matang kurg lebih 25 menit, kenali oven masing-masing test dengan tusuk gigi jika sdh tidak basah tandanya brownies sudah matang,
Setelah matang, dinginkan dulu di dalam loyang, keluarkan brownies jika sudah tidak panas.

Selamat mencoba ya dulur kito.(*)