Intip Yuk Resep Cake Kentang Keju

PALEMBANG, WongKito.co - Cake kentang keju ini terbuat dari telur, gula pasir, tepung terigu, cream cheese, margarin dan kentang dengan taburan almond dan kismis.

Intip yuk resep cake kentang keju yang lengkap seperti dikutip dari akun @Aneka Kumpulan Res, Kamis (10/4).

Bahan :

- 4 butir telur

- 150 gr gula pasir

- 125 gr tepung terigu

- 75 gr cream cheese

- 2 sdm margarin, dilelehkan

- 350 gr kentang, kukus dan haluskan

Taburan :

Almond dan kismis secukupnya

Cara Membuat :

- Kocok telur, gula pasir sampai mengembang.

- Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.

- Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

-  Tambahkan cream cheese, aduk rata dengan mixer kecepatan rendah.

-  Masukkan kentang kukus yg telah dihaluskan. Aduk hingga rata, dengan mixer kecepatan rendah.

-  Tuang di loyang persegi ukuran 18 cm yang dioles margarin. Taburi almond dan kismis secukupnya. Oven suhu 170 derajat Celcius selama 30 menit dilanjutkan 160 derajat Celcius  selama 10 menit atau hingga matang.

Selamat mencoba dan menikmati.