Lembut Manis, ‎ Intip Yuk Resep Gabin Vla Ubi Ungu

‎PALEMBANG, WongKito.co - Gabin vla ubi ungu ini rasanya enak terbuat dari gabin asin, ubi ungu kukus, susu cair, gula, tepung maizena dan margarin.

Intip yuk resep gabin vla ubi ungu yang enak seperti dikutip dari akun @Resep Masa Kini, Senin (16/11).

‎Bahan :

- ‎20–25 keping gabin asin

- ‎250 g ubi ungu kukus, haluskan

- ‎200 ml susu cair

- ‎2 sdm gula

- ‎1 sdm tepung maizena (larutkan sedikit air)

- ‎1 sdm margarin

- ‎Sejumput garam

‎

‎Cara Membuat :

‎1. Buat vla :

‎- Masak ubi ungu sama susu, gula dan garam sambil diaduk.

‎- Masukkan maizena cair lalu aduk sampai mengental.

‎- Tambahkan margarin, aduk rata. Dinginkan.

‎‎2. Isi gabin :

‎Ambil 1 keping gabin lalu isi dengan vla ubi ungu kemudian tutup dengan gabin lagi seperti sandwich.

‎‎3. Goreng :

- ‎Celup sebentar ke telur kocok (opsional)

- ‎Goreng dengan api kecil hingga kecokelatan.

‎‎4. Sajikan

‎Renyah di luar, lembut manis vla ubi ungu di dalam.

Selamat mencoba dan menikmati.