Lezat, Begini Resep Ayam Goreng Aroma

PALEMBANG, WongKito.co - Ayam goreng aroma ini rasanya lezat dan enak dengan menggunakan berbagai bumbu dalam memasaknya.

Begini resep ayam goreng aroma yang lengkap seperti dikutip dari akun @Resep Makanan d, Sabtu (20/9).

Bahan 1 :

• 650 gram Ayam, dipotong 15 bagian

• 1 saset Bumbu Marinasi 

• 2 sendok makan Tepung Maizena

• 1 butir Putih Telur, dikocok lepas

Bahan 2 :

• 1 saset Merica Bubuk 

• 1 saset Cabe Bubuk (setara dengan 12 cabe merah segar)

• 1 ½ sendok teh Bawang Putih Bubuk atau 3 siung bawang putih, dihaluskan

• 2 batang Serai, dirajang memanjang dan dipukul-pukul

Bahan 3 (Daun Aromatik) :

• 6 lembar Daun Jeruk ukuran kecil

• 1 lembar Daun Pandan, dipotong 2 cm dan disobek-sobek 

• 15 sendok makan Minyak Goreng 

CARA MEMASAK :

1. Merinet bahan 1 (ayam, Bumbu Marinasi, putih telur, dan tepung maizena), remas-remas dengan tangan hingga bumbu merata.

2. Masukkan bahan 2 (Merica Bubuk, Cabe Bubuk, Desaku Putih Bubuk, dan serai) aduk rata kembali.

3. Goreng ayam hingga kuning keemasan.

4. Masukkan bahan 3 (daun jeruk dan daun pandan).

5. Goreng hingga harum dan matang. Angkat dan tiriskan semuanya. Hidangkan.

Selamat mencoba dan menikmati.