Lezat, Begini Resep Kue Pancong

PALEMBANG, WongKito.co - Kue pancong ini rasanya lezat dan mudah untuk membuatnya, terbuat dari tepung beras, kelapa parut, garam, santan dan telur.

Begini resep kue pancong yang lengkap seperti dikutip dari akun @Sehatku A.D, Selasa (19/8).

Bahan:

- 200 gram tepung beras

- 100 gram kelapa parut

- 1/2 sdt garam

- 1/2 sdt vanila

- 250 ml santan

- 1 butir telur

- Gula merah secukupnya (untuk topping)

Cara membuat:

1. Campur tepung beras, kelapa parut, garam, dan vanila. Aduk rata.

2. Tambahkan santan dan telur, aduk hingga adonan licin.

3. Panaskan cetakan kue pancong, tuang adonan secukupnya.

4. Taburi gula merah di atasnya.

5. Masak kue pancong hingga matang dan permukaannya berwarna keemasan.

6. Sajikan Kue Pancong sebagai camilan atau dessert.

Selamat mencoba dan menikmati.