Renyah, Yuk Buat Semprit Bangket Ketan Hitam

PALEMBANG, WongKito.co - Semprit Bangket Ketan Hitam ini terbuat dari butter, gula halus, tepung ketan hitam, tepung maizena dan susu bubuk sehingga renyah.

Yuk buat semprit bangket ketan hitam yang renyah dan lengkap seperti dikutip dari akun @Velocity Amanda, Selasa (3/3).

Bahan:

- 200 gr butter / margarin

- 120 gr gula halus

- 1 butir kuning telur

- 200 gr tepung ketan hitam

- 50 gr tepung maizena

- 20 gr susu bubuk

- 1/4 sdt garam

- 1/2 sdt vanila

Cara Membuat:

- Mixer butter dan gula sampai lembut dan pucat.

- Masukkan kuning telur, mixer sebentar saja.

Tambahkan vanila dan garam.

- Masukkan tepung ketan hitam, maizena, dan susu bubuk. Aduk spatula sampai kalis.

Masukkan adonan ke plastik segitiga dengan spuit bunga.

- Semprot di loyang (tanpa oles).

- Panggang suhu 150°C selama 25–30 menit sampai matang dan bagian bawahnya kering.

- Dinginkan sampai benar-benar set sebelum disimpan.

Selamat mencoba dan menikmati.