Resep Cara Membuat Kue Khamir Pisang

PALEMBANG, WongKito.co - Kue khamir pisang ini terbuat dari pisang Ambon, santan, telur, gula pasir, tepung terigu, susu kental manis dan vanila cair sehingga rasanya enak untuk dinikmati.

Begini resep cara membuat kue khamir pisang yang enak seperti dikutip dari akun @resep.kue.tradisional, Kamis (20/11).

Bahan-bahan:

- 7 buah pisang Ambon

- 2 sachet santan instan (65 ml)

- 4 butir telur

- 200 gr gula pasir

- 500 gr tepung terigu

- 100 gr susu kental manis

- 1 sdt ragi instan

- 1/2 sdt garam

- 1 sdt vanila cair

- 100 gr margarin cair

- 100 ml air matang

- Pewarna kuning secukupnya

Cara Membuat:

1. Haluskan pisang bersama santan, telur, gula pasir, dan garam menggunakan chopper.

2. Pindahkan ke wadah besar, tambahkan tepung terigu, ragi instan, vanila cair, air matang, pewarna kuning, dan margarin cair. Aduk rata dan diamkan hingga mengembang.

3. Panaskan cetakan, olesi dengan margarin. Tuang 3/4 adonan, tutup dan masak hingga atas terlihat kering, lalu balik.

4. Masak lagi hingga matang. Angkat.

5. Sajikan bersama teh atau kopi.

Selamat mencoba dan menikmati.