Resep Roti Goreng Isi Vla Durian, Praktis dan Rasanya Bukan Kaleng-Kaleng

PALEMBANG, WongKito.co - Roti goreng menjadi salah satu makanan yang kering digemari dan harganya pun cukup terjangkau. Bahkan, penjual kue di Kota Palembang biasa menjual Rp 1.000 per buah.

Kali ini, bikin roti goreng dengan isian vla durian. Rasanya pasti lebih spesial karena ditambah olahan buahnya para raja.

Berikut resep yang dikutip dari instagram @makgadiis

Bahan :
10 lembar roti tawar
1 butir telur
50 gram tepung panir
Secukupnya vla durian

Baca Juga:

• Nikmati Kudapan Street Food Khas Korea, Dibanderol Mulai Rp 5 Ribuan
• Mau Tau, Ini Keuntungan Beli Rumah di Usia Muda
• Intip Begini Cara Menyelamatkan Diri dari Kerumunan Manusia

Langkah :
1. Letakkan satu sdm penuh vla durian yg dingin di atas roti tawar, tutup dengan 1 lembar roti lagi, gunakan permukaan gelas kemudian tekan roti tawar sampai ke bawah hingga roti putus dan membentuk roti bulat.
2. Kocok lepas telur, kemudian celupkan roti bulat, lalu balur dengan tepung panir, goreng dengan api kecil saja ya yg sudah dipanaskan.
3. Angkat tiriskan dan sajikan.

Vla durian :

bahan :
250 gr daging durian
450 ml Susu cair
80 gr gula pasir
60 gr tepung maizena
2 butir kuning telur
2 sdm butter 
1/4 sdt vanilla
Sedikit garam

Langkah vla :
1. Tuang susu dalam panci, ambil sedikit susu untuk melarutkan maizena. Lalu tuang kembali kedalam panci, aduk hingga rata, masukkan telur, masak hingga agak mengental, tambahkan daging durian dan vanila, garam , dan butter/margarin aduk terus hingga mengental dan matang, segera tutup permukaan dengan plastik bening, biarkan hingga hangat disuhu ruang, kemudian dinginkan didalam kulkas agar lebih set, siap di gunakan untuk isian.

Demikian ya resep roti goreng isi vla durian, selamat mencoba ya bun.(ert)