Palembang
Senin, 19 Juni 2023 06:48 WIB
Penulis:Nila Ertina
PALEMBANG, WongKito.co - Telur menjadi salah satu sumber protein yang praktis dimasak. Mulai dari menggoreng sampai dengan digulai.
Kali ini, bikin semur telur yuk!, resep dikutip dari laman instagram @lilykitc88.
Inilah bahan dan cara membuatnya.
Baca Juga:
Bahan :
1 kg telur rebus kupas kulit
3 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
2 sdm kecap hitam
2 batang kayu manis
2 lembar daun salam
1 jempol jahe
2 cm lengkuas geprek
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdm gula
Air secukupnya
Minyak untuk menumis
Bumbu halus :
2 butir bawang putih
2 butir bawang merah
Baca Juga:
Caranya :
- Rebus telur sampai matang dan kupas kulitnya.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukan daun salam, jahe, lengkuas dan air.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap hitam, kayu manis, merica gula dan garam.
- Masukan telur dan masak dengan api sedang sampai kuah meresap kedalam telur.
Selamat memasak yang lur.(*)