Senin, 14 November 2022 09:32 WIB
Penulis:Susilawati
JAKARTA - Hampir semua orang tentu memiliki alat elektronik seperti kulkas sebagai salah satu penunjang kehidupan.
Hal ini karena kulkas memudahkan Anda untuk menyimpan berbagai bahan makanan untuk jangka waktu yang relatif lebih lama agar tidak mudah busuk. Meski begitu, pemakaian kulkas yang salah justru membuat tagihan listrik makin boros, salah satunya jika salah menyetel suhu kulkas.
Seperti yang dilansir dari laman Reader’s Digest, suhu lemari es yang ideal adalah pada atau di bawah 4 derajat Celcius dan suhu freezer haru minus 18 derajat Celcius. Sementara beberapa lemari es dan freezer mungkin dilengkapi dengan alarm, tapi tidak semua kulkas memiliki termometer bawaan.
Baca Juga :
Menemukan suhu lemari es yang optimal adalah kunci untuk memastikan bahwa produk dan bahan makanan Anda bisa bertahan lama selama mungkin, dan ini adalah salah satu cara termudah untuk mencegah penyakit bawaan dari makanan yang dapat diakibatkan oleh mengonsumsi makanan seperti telur yang sudah kedaluwarsa atau susu asam.
Sementara itu, pembekuan yang tepat merupakan cara yang baik untuk menyimpan bahan-bahan lainnya seperti daging. Hal ini karena pembekuan yang tepat akan memengaruhi kelembutan, rasa, aroma, dan tekstur bahan makanan.
1. Periksa Pengaturan Suhu
periksalah pengaturan suhu di kulkas Anda, yaitu harus diatur pada suhu 2,7-4 derajat Celcius agar makanan tetap segar dan dingin, tapi tidak beku.
2. Penempatan Makanan
Lemari es tetap membutuhkan sirkulasi udara yang cukup untuk mempertahankan suhu yang tepat. Oleh karena itu, pastikan kulkas Anda tidak kelebihan beban dan makanan tidak menghalangi ventilasi udara.
Di sisi lain, kulkas yang kosong juga ternyata bisa menjadi masalah. Hal itu akan mengakibatkan udara dingin mengendap di bagian bawah lemari es dan membekukan makanan yang ada di laci bawah.
3. Kebocoran di Segel Pintu
Jika lemari es mengeluarkan udara dingin karena segel pintu yang rusak, kulkas akan terus bekerja untuk menjaga suhu pada tingkat yang tepat. Hal ini akan menyebabkan lemari es bekerja terus menerus dan menimbulkan pembekuan. Oleh karena itu, jika Anda melihat ada sobekan atau bengkok pada bagian pintu, segeralah ganti jika perlu.
4. Beli Termometer Kulkas
Termometer ini akan memudahkan Anda untuk memantau suhu dan melakukan penyesuaian jika perlu.
5. Segera Tutup Pintu Kulkas
Sangat mudah untuk membiarkan pintu kulkas terbuka apalagi ketika Anda sedang memasak atau membongkar bahan makanan. Akan tetapi, sebaiknya Anda hanya membiarkan pintu kulkas terbuka jika benar-benar diperlukan.
6. Atur Makanan dengan Cermat
Cobalah untuk sebarkan bahan makanan Anda. Hal ini mungkin terkesan konyol tapi jika makanan menyebar di berbagai laci atau sudut kulkas, udara justru mengalir dengan lebih baik.
Itu tadi penjelasan mengenai pengaturan suhu kulkas yang tepat agar awet tahan lama dan tagihan listrik jadi makin irit.
Tulisan ini telah tayang di www.trenasia.com oleh Justina Nur Landhiani pada 14 Nov 2022