Yuk Buat Kripik Brownies yang Enak

PALEMBANG, WongKito.co - Kripik brownies ini rasanya enak untuk dinikmati, karena terbuat dari tepung terigu, coklat bubuk, coklat, butter, telur dan gula halus.

Yuk buat kripik brownies yang lengkap seperti dikutip dari akun @Aneka Resep Kue, Kamis (23/10).

Bahan: 

- 280 gram tepung protein sedang 

- 4 sdm coklat bubuk

- 1/4 sdt garam 

- 200 gram dark coklat (potong kotak kecil)

- 200 ml minyak sayur

- 50 gram butter 

- 4 butir telur uk besar 

- 300 gram gula halus 

Taburan : Keju Cheddar parut 

Cara membuat : 

1. Siapkan bowl campur coklat, butter dan minyak, lalu di tim sampai coklat meleleh dan aduk rata. Dinginkan. 

2. Siapkan wadah lain, campur telur dan gula halus lalu mixer sampai sampai gula larut sekitar 1 menit. 

3. Masukan lelehan coklat, butter dan minyak, mixer sebentar sampai rata. Lalu masukan campuran tepung, coklat bubuk dan garam, aduk sampai rata sebentar saja. 

4. Siapkan loyang beralas baking paper, lalu tuang adonan brownies ratakan tipis saja, lalu tabur keju parut. 

5. Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 200 °C, lalu kecilkan suhu menjadi 150 °C. Oven dengan api bawah 20 menit, pindah api atas 20 menit. 

6. Keluarkan dari oven, tunggu dingin. Lalu oven lagi selama 20 menit , 10 menit api bawah, 10 menit api atas. Agar hasil brownies renyah seperti keripik. Dinginkan, lalu patah patahan keripik browniesnya. Masukan toples.

Selamat mencoba dan menikmati.