Yuk Buat Kue Sagu Coklat

PALEMBANG, WongKito.co - Kue sagu coklat ini terbuat dari butter, gula halus, putih telur telur, sagu, maizena dan santan sehingga rasanya enak.

Yuk buat kue sagu coklat yang enak seperti dikutip dari akun @Ibu kreatif, Rabu (11/2).

Bahan A :

- 200 gr butter

- 200 gr gula halus

- 30 gr putih telur

- 1 sdm pasta vanilla butter

- 5 gr garam

Bahan B :

- 400 gr sagu tani super

- 15 gr maizena

- 10 gr cokelat bubuk

Bahan C :

- 70 gr santan kental

- 1 sdt pasta cokelat 

Bahan D (Taburan) :

- Coklat bulat secukupnya

- Wijen secukupnya

Cara Membuat :

- Sangrai sagu dengan api kecil sampai ringan dan halus. Dinginkan, lalu campur dengan maizena dan cokelat bubuk. Sisihkan.

- Kocok butter, gula halus,  dan garam hingga lembut dan tercampur rata (tidak perlu sampai mengembang).

- Masukkan putih telur, aduk rata.

Tambahkan pasta vanilla, lalu masukkan Bahan C (santan + pasta cokelat), aduk rata.

- Masukkan Bahan B sedikit demi sedikit, aduk sampai adonan lembut dan bisa dipiping.

- Masukkan adonan ke piping bag, semprotkan ke loyang. Beri  cokelat bulat dan wijen.

- Panggang suhu 150–160°C selama 25–30 menit sampai kering (sesuaikan oven).

Selamat mencoba dan menikmati.