Yuk Buat Pandan Coconut Puding

PALEMBANG, WongKito.co - Puding ini rasanya enak untuk dinikmati bersama keluarga tercinta, karena terbuat dari nutrijell, air kelapa, agar-agar, santan, air pandan dan gula pasir.

Yuk buat pandan coconut puding yang enak seperti dikutip dari akun @RESEP RESEP MAKANAN II, Minggu (22/6).

Bahan Lapisan Kelapa :

- 7 grm agar-agar plain 

- 1/2 sdt Nutrijel 

- 650 cc air kelapa 

Cara : 

masak semua bahan hingga mendidih. sisihkan 

Tambahan : 

2 butir kelapa muda , sisihkan bagian isi’nya. iris memanjang. 

Bahan lapisan Pandan Daun pandan dan air secukupnya , Blender, saring. 

- 7 grm agar-agar 

- 1 sdt nutrijel 

- 125grm gula pasir 

- 200 cc santan instan 

- 500 cc air pandan 

Cara : Campur semua bahan , masak hingga mendidih dengan api sedang. sisihkan 

Bahan lapisan Santan :

- 7 grm agar-agar 

- 1 sdt nutrijel 

- 80 grm gula pasir 

- 350 santan instan 

- 450 cc air matang 

- 1/4 sdt garam 

Cara : Masak semua bahan kecuali Santan instan. hingga mendidih. lalu masukan Santan aduk rata hingga mendidih . gunakan api sedang cendrung kecil . agar santan tidak pecah. 

Penyelesaian : Tuang lapisan air kelapa dalam cetakan 24cm , tata kelapa muda. tuang kembali puding hingga menutupi kelapa. tuang lapisan pandan, lalu santan. lakukan sampai adonan habis. biarkan set. 

Selamat mencoba dan menikmati.