Yuk Buat Pisang Kembung

PALEMBANG, WongKito.co - Pisang bisa diolah berbagai macam salah satunya pisang kembung yang empuk dan enak.

Yuk buat pisang kembung yang empuk seperti dikutip dari akun @Purwaningsih, Jumat (9/5).

Bahan :

- 6 buah pisang matang 

- 200 gr tepung terigu 

- 70 gr tepung beras 

- 2 sdm gula pasir 

- 1/2 sdt baking powder 

- 1 sdt ragi instan 

- 300 ml air putih 

- 3 sdm margarin 

Cara membuat :

- Kupas pisang lalu potong potong sisihkan

- Dalam wadah masukan semua bahan kecuali margarin aduk sampai rata dan adonan kental

- Terakhir masukkan margarin yang sudah dicairkan dalam keadaan dingin

Aduk sampai rata 

- Lalu masukan pisang kedalam adonan kemudian goreng pakai minyak banyak yang sudah panas

- Goreng sampai matang hingga warnanya kuning kecoklatan 

Selamat mencoba dan menikmati.