Yuk Buat Puding Lapis Sagu Mutiara

PALEMBANG, WongKito.co - Puding lapis sagu mutiara ini rasanya enak terbuat dari mutiara, agar-agar, gula pasir, santan dan garam.

Yuk buat puding lapis sagu mutiara yang enak seperti dikutip dari akun @Kuliner jaman now, Senin (11/8).

Bahan :

Bahan 1

- 1 bungkus mutiara (100gr)

- 1 bungkus agar-agar plain

- 100 gr gula pasir

- ¼ sdt garam 

- 600 ml santan

- Pewarna pink

Bahan 2

- 1 bungkus agar-agar plain

- 100 gr gula pasir

- 1 sachet skm

- ¼ sdt garam

- 600 ml santan

Bahan 3

- 1 bungkus agar-agar plain

- 100 gr gula pasir

- 1 sachet skm

- ¼ sdt garam

- 600 ml santan

- Pewarna pink 

Cetakan puding 22 cm

Cara Membuat :

- Rebus 1 bungkus sagu Mutiara isi sedikit pewarna makanan pink sampai matang 

- Setelah matang angkat dan disaring

- Kemudian didalam Teflon masukkan agar agar, gula pasir,garam dan santan.kemudian masak sambil diaduk aduk

- Setelah mulai mendidih masukkan sagu Mutiara yang direbus tadi dan masak kembali hingga mendidih

- Siapakan cetakan dan posisi cetakan dimiringkan

- Lalu tuang puding Mutiara sampai selesai dan tunggu sampai setengah set

- TAHAP BERIKUTNYA

- Siapkan teflon masukkan agar agar plain,gula pasir,garam,SKM dan Santan

- Masak sambil diaduk aduk hingga mendidih

- Kemudian  tuang puding santan masukkan setengah bagian dahulu

- Lalu kembalikan posisi cetakan biar datar dan tuang sisa puding santan dan tunggu sampai setengah set

- TAHAP BERIKUTNYA

- siapkan Teflon masukkan agar agar plain,gula pasir,garam,SKM,santan dan pewarna pink secukupnya 

- masak sambil diaduk aduk hingga mendidih

- kemudian timpa puding santan sampai selesai

- dan tunggu sampai set dan mengeras

- keluarkan dari cetakan

- siap dihidangkan.. 

Selamat mencoba dan menikmati.