Yuk Buat Sambal Pete Teri Telur Puyuh

PALEMBANG, WongKito.co, -  Sambal tentunya tidak asing bagi kita mendengarnya, karena makanan penyedap ini sering disajikan bersama lauk pauk lainnya dan enak disantap bersama nasi panas.

Kali ini intip yuk bahan untuk membuat sambal teri telur puyuh seperti dikutip dari akun @Resep Masakan Bunda, Minggu.

Baca juga:

• Lima Manfaat Mengkonsumsi Belimbing
• Cek Yuk 11 Rekomendasi Wisata Banyumas
• Simak Manfaat Kesehatan Minyak Zaitun

Bahan:

- 6 papan pete kupas

- Ikan teri 30 gram cuci, goreng dan tiriskan

- Telur puyuh secukupnya, rebus dan goreng, sisihkan

- Minyak untuk menumis

- Air bersih secukupnya

Bumbu halus:

15 butir cabe keriting

8 butir bawang merah

4 siung bawang putih

Air asam jawa 3 sdm

Garam, gula secukupnya

Cara:

- Tumis bumbu halus hingga harum

- Lalu masukkan pete, aduk2 tambahkan air dan air asam jawa, setelah agak menyusut lalu masukkan gula, garam dan telur puyuh, tunggu agak meresap test rasa

- Tunggu agak dingin baru masukkan teri goreng, diaduk2 angkat dan siap disajikan, 

Selamat mencoba.