Yuk Masak Ayam Pedes Manis

PALEMBANG, WongKito.co, - Ayam bisa diolah dengan berbagai macam cara sehingga bisa dinikmati. Salah satunya dengan dimasak ayam pedes manis.

Yuk masak ayam pedes manis seperti dikutip akun @Citarasa Nusantara, Senin.

Baca juga :

• Puluhan Nasabah bank bjb Menangkan Hadiah Undian Nasional Simpeda di Kota Angin Mamiri
• Pengamat Sebut Tudingan PLTU Sebabkan Polusi Udara Dianggap Terburu-buru
• Semester 1 2023 BRI Memperoleh Keuntungan Setelah Sempat Meredup Akibat Covid19

Bahan:
- 1 ekor ayam,potong2 lalu bersihkan (bagian dalam ayam tidak diikutkan)
- Kecap manis secukupnya
- saos tiram secukupnya
- madu secukupnya
- saos (cabe/tomat) secukupnya
- Cabe merah bubuk secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Bawang putih 10 siung, haluskan
- Kunyit 2 ruas, haluskan
- garam dan gula secukupnya
- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan
2. Lumuri ayam dan diamkan selama sejam
3. Panaskan sedikit minyak pada wajan
4. Tuangkan semua bahan, gunakan api kecil saja. 
5. Tambahkan sedikit air. Ungkep. 
6. Biarkan matang (pastikan ayam sudah tidak ada darahnya).
7. Kemudian digoreng sebentar untuk mendapatkan bentuk seperti dibakar.
Selamat Mencoba...