Begini Resep Bolu Karamel Roti Tawar yang Enak

PALEMBANG, WongKito.co - Bolu karamel roti tawar yang satu ini rasanya enak terbuat dari gula pasir, roti tawar, susu cair dan telur.

Begini resep bolu karamel roti tawar yang lengkap seperti dikutip dari akun @Athifah khalisa Annur, Selasa (29/7).

Bahan karamel :

- 3 sdm gula pasir 

- 5 sdm air panas

Cara Membuat :

- Panaskan gula pasir di teflon pakai api sedang sampai leleh dan jadi karamel masukan air panas biarkan gula larut dan menyatu dengan air jangan lupa pakai api kecil,  tuang kecetakan (sisihkan)

Bahan roti tawar :

- 4 lembar roti tawar  

- 5 sdm gula pasir

- 2 gelas susu cair ( setara 400 ml )

- 2 butir telur

Blender halus semua bahan, tuang di atas karamel, kukus 15 menit (angkat )

Bahan Bolu :

- 3 butir telur 

- 1 gelas tepung terigu (setara 100gr)

- 1/2 sdt soda kue

- 3 sdm coklat bubuk

- 12 sdm minyak goreng 

- 5 sdm gula pasir

Cara Membuat :

- Aduk gula pasir dan telur sampai gula larut pakai whisk, masukkan tepung terigu, soda kue, coklat bubuk dan minyak aduk rata,

Tuang di atas roti tawar tadi, kukus kembali sampai bolu matang, angkat dan balik yang di bawah jadi di bagian atas. Iris sesuai selera.

Selamat mencoba dan menikmati.