Begini Resep Kue Karasi yang Enak

PALEMBANG, WongKito.co - Kue karasi ini rasanya enak terbuat dari tepung beras, tepung tapioka, gula pasir dan minyak goreng.

Begini resep kue karasi yang lengkap seperti dikutip dari akun @RESEP Masakan EMAK, Sabtu (13/12).

‎Bahan:

- ‎250 g tepung beras

- ‎50 g tepung tapioka

- ‎150–180 g gula pasir (sesuai selera manis)

- ‎½ sdt garam

- ‎200 ml air 

- ‎Minyak goreng 

‎

‎Cara Membuat:

‎1. Campur tepung beras, tepung tapioka, gula, dan garam dalam wadah.

‎‎2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan cair tapi kental (kentalnya mirip adonan cucur).

‎‎3. Panaskan minyak cukup banyak.

‎‎4. Siram adonan dalam minyak panas sampai membentuk anyaman keriting.

‎‎5. Goreng sampai kue kokoh dan renyah, tiriskan.

‎‎6. Ulangi sampai adonan habis.

Selamat mencoba dan menikmati.