Begini Resep Kue Talam Ubi Kuning Lapis Pandan

PALEMBANG, WongKito.co, - Di dalam 
resep kali ini, kue talam akan dibuat dengan menambahkan ubi kuning sebagai bahan dasarnya.

Olahan ubi kuning yang dibuat jadi kue talam ini akan memberikan warna oranye yang cantik dan menggugah selera. Seperti dikutip dari akun @Chef Inspiration, Kamis (8/6).

Baca juga :

• Yuk Manfaatkan Holiday Adventure – Staycation Seru di Libur Panjang Sekolah Wyndham Opi Hotel Palembang
• Bendungan Kakhovka di Hancurkan, Putin Tuduh Ukraina
• Mahasiswa Prodi Jurnalistik UIN Rafah Juara Karya Tulis Bertema Pilpres 2024

BAHAN LAPISAN BAWAH:
400gr ubi kukus
400ml santan
150gr tepung tapioka
50gr tepung beras
150gr gula pasir
1/2sdt garam

Cara Membuat:
Blender ubi dgn santan
masukkan sisa bahan
aduk sampai tercampur rata
tuang ke dalam loyang 
kukus selama 20menit

BAHAN LAPISAN ATAS:
10lembar daun pandan
350ml santan 
60gr tepung beras
40gr tepung tapioka
1/2sdt garam

Cara Membuat:
blender daun pandan dgn santan
kemudian di saring
masukkan sisa bahan
aduk sampai tercampur rata
tuang di atas adonan ubi
kukus kembali sampai matang, angkat dinginkan.