Begini Resep Puding Pisang Roti Tawar

PALEMBANG, WongKito.co - Puding pisang roti tawar yang enak terbuat dari pisang, roti tawar, telur, gula pasir, susu kental manis dan keju parut.

Begini resep puding pisang roti tawar yang lengkap seperti dikutip dari akun @Resep Doyan Baking & Coo, Jumat (5/12).

Bahan :

- 4 buah pisang

- 7 lembar roti tawar

- 2 butir telur

- ½ sdm vanili bubuk

- 5 sdm gula pasir

- 50 ml Susu Kental Manis

- 300 ml air

- 50 gr keju parut

Cara Buat :

- Kupas pisang lalu dipotong potong kecil dan pindahkan ke mangkok

- Potong kecil kecil roti tawar kemudian satukan dengan pisang di mangkok

- Siapkan mangkok, pecahkan dua butir telur kemudian tambahkan vanili dan gula pasir. Dikocok sampai kecampur merata. Lalu tambahkan SKM dan air. Aduk merata lagi. 

- Tuangkan adonan telur ke mangkuk yang berisi pisang dan roti, lalu diaduk aduk sampai merata dan menyerap ke roti tawar. 

- Tuangkan adonan puding ke loyang lalu diratakan kemudian taburi dengan parutan keju. 

- Siapkan kukusan, jika sudah mendidih masukkan puding lalu dikukus sampai matang sekitar 10 menit. Setelah mateng, puding siap dihidangkan. 

Selamat mencoba dan menikmati.