kuliner palembang
Sabtu, 09 Desember 2023 06:50 WIB
Penulis:Nila Ertina
Editor:Nila Ertina
PALEMBANG, WongKito.co - Musim hujan biasanya nafsu makan semakin mengebu-gebu bagi sebagian orang.
Makanan berkuah panas biasanya jadi pilihan menghangatkan tubuh ketika musim hujan yang membuat suhu lebih dingin.
Bagi warga Palembang, menikmati kuliner, khas, seperti model dan tekwan atau olahan pempek dengan kuah panas kerap menjadi pilihan.
Namun kali ini, WongKito.co merekomendasikan bakso olahan dari daging sapi ini cocok banget untuk dinikmati hangat-hangat.
Baca Juga:
Bakso Afang, bisa jadi pilihan, rasanya yang khas masakan china membuat bakso ini beda dengan bakso lain pada umumnya.
"Konsepnya mirip dengan bakso Afung di Bandara Soekarno Hatta," kata Aliong pemilik bakso Afang, belum lama ini.
Menurut dia isian bakso yang ditawarkan ada bakso gepeng, bakso jamur dan bakso polos.
Sedangkan mi bisa dipilih mi tiaw dan mi putih biasa, tambah dia.
Harga bakso seporsi mulai dari Rp 30 ribu.
"Kami baru buka di Palembang Indah Mal (PIM) belum ada di tempat lain, tapi kalau online bisa dibeli dengan aplikasi,"
“Kalau mau pesan langsung juga bisa dengan menghubungi WA 0811725886,” kata mantan asisten chef ini.
Baca Juga:
Sulistiana penikmat bakso mengatakan bakso Afang bukan bakso Afung tapi rasanya benaran mirip.
"Enak, kuahnya sagat harus dengan bawah putih yang melimpah, harganya juga terjangkau," kata dia.
Sebagai penikmat bakso dia mengakui sangat menyukai rasa yang ditawarkan bakso Afang.
Begitu juga dengan tekstur baksonya yang kenyal, pas banget dinikmati musim hujan seperti saat ini, kata dia lagi.(ert)