Senin, 28 September 2020 17:44 WIB
Penulis:Nila Ertina
"SETIAP bangun tidur saya langsung ngopi," kata Winona Razadah Alqu disela-sela Grand Launching Bynon Coffee and One Stop Bargain.bike, kemarin.
Karena sangat mengemari kopi, dan kini semakin banyak yang suka minum kopi menjadi alasan membangun usaha kafe, lanjut Inon panggilan akrab gadis lulusan sekolah mode di Australia ini.
Ia mengungkapkan, kopi Besemah atau komoditi asal Pagaralam menjadi pilihan untuk ditawarkan di kafe yang berada di kawasan Kampus Palembang tersebut.
Kopi Besemah dengan dominasi jenis robusta kini makin tersohor dengan rasa asam dan pahitnya serta aromanya yang banyak digemari masyarakat Sumatera Selatan bahkan mulai merambah nasional, ungkap dia.
Guna memenuhi permintaan pasar, Inon menjelaskan kopi yang ditawarkan dibuat dengan berbagai varian kekinian yang dapat jadi pilihan penikmat kopi.
Selama sebulan beroperasi, signature coffee aren merupakan salah satu minuman yang paling digemari pelanggan, kata Inon yang gemar minum kopi tubruk tanpa gula ini.
Bukan hanya menyediakan beragam varian kopi, seperti kopi tubruk, coffee bargain, dan americano, di kafe tersebut juga menjual beragam minuman kekinian tanpa kopi mulai dari matcha latte, caramel latte dan lemon tea
Tak ketinggalan juga tersedia beragam makanan yang dapat jadi pilihan ketika ngopi, seperti ragit, roti bakar dan juga kentang goreng.
Lalu bagaimana dengan harganya, Inon menjelaskan harga beragam minuman dibandrol sangat terjangkau mulai dari Rp7.000 per gelas untuk kopi dan makanan Rp3.500 per pcs, imbuhnya.
Sementara Bynon Coffee and One stop Bargain.bike ini juga menawarkan layanan yang berbeda dari tempat lain karena tidak hanya untuk menikmati kopi lokal dengan berbagai varian.
Pengunjung juga bisa memilih berbagai sepeda, suku cadang bahkan layanan perbaikan sepeda juga dapat dilakukan sembari minum kopi dan makan-makan asik.(Nila Ertina)