Inilah Resep Mochi Stroberi, Hanya 6 Bahan Bikinnya Gampang Nian

PALEMBANG, WongKito.co - Mochi makanan yang konon berasal dari negeri matahari terbit, Jepang ini semakin disukai masyarakat Kota Palembang.

Tak heran jika penjual mochi pun kini cuan.

Contohnya di kawasan Taman Kambang Iwak, setiap hari minggu pagi tak hanya seorang penjual mochi, tetapi ada beberapa yang menawarkan olahan dari tepung ketan itu.

Baca Juga:

• Biaya Kesehatan Pekerja Perempuan Lebih Besar Daripada Pria,Simak Penjelasannya
• Jangan Kebanyakan Makan Nasi ini 7 Bahasa bagi Kesehatan
• Hoaks Pembagian Honda Civic dengan Menebak Angka di Facebook

Kali ini, bikin mochi semangka yuk! dikutip dari laman instagram @just.foods18

Bahan mochi:
150gr tepung ketan 
40gr maizena 
185gr susu uht
40gr gula pasir
5gr Stroberi powder

** Campur semua bahan, saring lalu kukus selama 25 menit atau sampai matang. (Jangan lupa mangkok ditutup plastik wrap dan dilubangi, tusuk-tusuk pakai tusuk gigi agar bagian atas tidak basah.

25gr butter

**Setelah adonan mochi matang, biarkan hangat lalu masukan butter, uleni hingga kalis elastis.

Timbang adonan 20 gr. Pipihkan beri filling dan potongan buah stroberi lalu tutup. Beri topping stroberi diatasnya.*)