Intip Yuk Resep Choco Cheese Butter Cake

PALEMBANG, WongKito.co - Choco cheese butter cake ini terbuat dari margarin, gula pasir, telur, tepung terigu, cream cheese, tepung maizena dan susu sehingga rasanya enak.

Intip yuk resep choco cheese butter cake yang lengkap seperti dikutip dari akun @Sharing Masak Mema, Rabu (11/3).

Bahan A (Adonan Cokelat):

250 g margarin/butter

200 g gula pasir halus

5 butir telur

200 g tepung terigu protein sedang

30 g cokelat bubuk

1 sdt baking powder

100 ml susu cair

1 sdt vanila ekstrak

Bahan B (Lapisan Keju):

150 g cream cheese

50 g gula halus

1 butir telur

1 sdm tepung maizena

50 ml susu kental manis

Cara Membuat:

1. Siapkan Loyang: Olesi loyang bundt dengan margarin dan taburi sedikit tepung, sisihkan. Panaskan oven 170°C.

2. Buat Adonan Cokelat:

Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut dan pucat.

Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok.

Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder yang sudah diayak, aduk perlahan.

Tambahkan susu cair dan vanila, aduk rata.

3. Buat Lapisan Keju:

Kocok cream cheese dan gula hingga lembut.

Masukkan telur, maizena, dan susu kental manis, aduk rata.

4. Penyusunan:

Tuang setengah adonan cokelat ke dalam loyang.

Tuang adonan keju di atasnya, ratakan.

Tutup dengan sisa adonan cokelat.

5. Panggang: Oven selama 45–50 menit hingga matang (tes tusuk).

6. Dinginkan & Sajikan: Keluarkan dari loyang setelah agak dingin, potong sesuai selera.

Selamat mencoba dan menikmati.