Natal telah Tiba! Ayo Bikin Kue Putri Salju, ini Resepnya

Sabtu, 24 Desember 2022 07:55 WIB

Penulis:Nila Ertina

Kue putri salju
Kue putri salju (instagram)

PALEMBANG, WongKito.co - Kemeriahan Natal sangat terasa ya? meskipun umat kristiani tidak mayoritas di Nusantara ini, namun perayaan Natal menjadi momentum akhir tahun yang menarik.

Natal tentunya tidak lengkap kalau tidak menyiapkan suguhan khas hari raya, salah satunya menyiapkan kudapan kue kecil atau biasa disebut cookies ya.

Kali ini, tim WongKito.co mengutip dari instagram @yulichia88 yang resep kue putra salju ini pastinya anak dan crunchy. Inilah bahan dan cara membuatnya, hayo kita kemons geng!

Baca Juga:

Bahan:
300 gr margarin + butter (aku blue band cup + wijsman)
100 gr gula halus
4 butir kuning telur
100 gr susu bubuk
100 gr maizena
2 bks kecil vanili bubuk (aku 1 bks kecil vanili bubuk)
500 gr terigu segitiga biru ( gunakan secukupnya untuk taburan)
100 gr gula halus campur 250 gr gula donut (diayak dulu sebelum digunakan)

Cara:
1. Mixer margarin, butter, gula halus dan vanili asal tercampur rata, masukkan kuning telur satu persatu mix rata
2. Tambahkan maizena dan susu bubuk aduk dengan spatula hingga tercampur rata
3. Siapkan wadah lain, ambil secukupnya adonan beri terigu secukupnya, uleni hingga rata sampai adonan tidak lengket ditangan, artinya sudah pas dicetak, jangan terlalu keras ya
4. Cetak adonan sesuai selera, tata diloyang, oven suhu 150'c hingga matang, sesuaikan oven masing-masing ya
5. Setelah matang, biarkan suhu ruang dulu, gulingkan ke dalam campuran gula donat, simpan dalam toples kedap udara
Selamat mencoba ya gengs, jangan lupa bagi tetangga kalau bikin banyak hehe.(*)