Resep Kue Kastengel, Kudapan Spesial Lebaran

Jumat, 14 April 2023 12:19 WIB

Penulis:Nila Ertina

Resep Kue Kastengel, Kudapan Spesial Lebaran
Resep Kue Kastengel, Kudapan Spesial Lebaran (Instagram)

PALEMBANG, WongKito.co - Lebaran sebentar lagi, semua persiapan untuk menyambut hari kemenangan dilakukan umat muslim sedunia.

Makanan dan minuman salah satu yang disiapkan untuk menyambut hari raya.

Beragam kudapan, yang hanya disajikan saat lebaran biasanya jadi ciri dari meriahnya perayaa Idul Fitri setelah sebulan berpuasa.

Baca Juga:

Kue kastengel merupakan salah satu kudapan yang banyak pengemar dan hanya disajikan ketika lebaran.

Selain itu, tentunya banyak jenis-jenis kue lainnya.

Berikut ini resep kastengel dari laman instagram @elliyeyin

Bahan:
-150gr tepung pro rendah
-50gr tepung maizena
-80gr keju pamersan parut
-100gr butter
-50gr margarin
-1sdm susu bubuk

Baca Juga:

Bahan olesan : 1 kuning telur
Topping : keju cheddar

Cara:
1. Mix butter dan margarin sampai tercampur rata, tambahkan keju, susu bubuk dan tepung, aduk sampai semua bahan tercampur rata
2.Gunakan alas plastik atau baking papper, lalu gilas adonan. cetak sesuai selera
3.olesi permukaan dengan kuning telur lalu tambahkan topping di atasnya
4.Panggang dengan suhu 130°C selama 20 menit /sampai matang atau sesuaikan dengan oven yg di gunakan.

Selamat memasak ya lur.(*)