Resep Kue Putri Salju Pakai Kacang Mede Enaknya Kebangetan

PALEMBANG, WongKito.co - Kue Putri Salju salah satu kudapan yang paling digemari saat lebaran. Tak heran, rasanya yang gurih dan manis dapat memangkitkan semangat bagi penikmatnya.

Namun, mengonsumi kue kering atau cookies tentu tetap harus dibatasi jangan sampai berlebihan yang geng!.

Kali ini, WongKito.co mengajak pembaca untuk membuat kue Putri Salju dengan tambahan kacang mede. Kacang jenis ini, sebenarnya sudah sangat enak dinikmati dengan digoreng atau dipanggang saja.

Baca Juga:

• Pekerja Pertamina Ajak Anak Yatim di Palembang Belanja Baju Lebaran
• Peningkatan Penghasilan, 501 Pelaku UMK Binaan Holding BUMN Tambang MIND ID Naik Kelas
• MNC Energy (IATA) Berbalik Untung US$9,4 Juta, Pendapatan Meroket

Kali ini, ayo kita bikin Putri Salju dengan campuran kacang mede dijamin deh enaknya kebangetan lho. Berikut resep dan cara membuatnya.

Bahan
250 gram kacang mede disangrai, dan dihaluskan
200 gram tepung terigu 
100 gram gula bubuk
150 gram mentega
200 gram gula bubuk untuk taburan ditambah 
 1 sdt garam
   margarin secukupnya untuk olesan

Cara membuatnya
1. Campur tepung terigu, gula bubuk, kacang mede, mentega dan garam aduk sampai rata.
2. Bentuk bulat atau dicetak dengan bentuk sesuai keinginan.
3. Panggang sekitar 35 menit, lalu biarkan dingin.
4. Lumuri dengan gula halus dengan rata. 
5. Masukan ke dalam toples kedap udara.

Untuk adonan ini, setelah matang jadi sekitar 500 gram. Ayo mumpung lebaran masih agak lama yuk kita ekskusi resepnya ya.(*)