Resep Martabak Mini Anti Gagal, Cobain Yuk!

OLAHAN berbahan tepung terigu dengan beragam topping menjadi salah satu makanan yang digemari semua usia, martabak ya martabak. Hampir disetiap kota ditemukan penjual martabak.

Namun, tak selalu ingin membeli biasanya diakhir pekan kita punya waktu senggang dan bisa membuat sendiri.

Berikut ini resep martabak anti gagal ala instagram berbagi_resep_makanan
dari dessivilast.

Bahan A
250gr tepung terigu segitiga
2 sdm maizena
1 btr telur
1/2 sdt garam
1/4 sdt vanili
5 sdm gula pasir
425 ml air.
Bahan B
2 sdm margarin yang sudah dicairkan
1/4 sdt baking soda

Caranya:
Aduk semua bahan A hingga tercampur rata. Kemudian diamkan minimal 30 menit. Jangan lupa tutup dengan kain atau apa saja.
Panaskan teflon atau cetakan dengan api agak kecil, lalu masukkan bahan B ke dalam adonan tadi lalu aduk rata.
Ambil satu sendok sayur dan masukkan ke dalam cetakan. Agak ditekan sedikit ya biar pinggirannya bisa krispi.
Apabila gelembung sudah keluar dan sudah hampir kering, taburi gula pasir lalu tutup, tunggu hingga matang.
Ketika sudah keluar dari cetakan langsung olesi margarin dan beri toping. Selamat mencoba resep ini ya.(*)