Resep Sayap Ayam Goreng Bumbu Kari

PALEMBANG, WongKito.co - Sayap ayam meskipun tidak disarankan untuk dikonsumsi secara rutin, tetapi siapa yang bisa menegasi kalau bagian dari ayam tersebut merupakan yang paling lezat untuk dinikmati.

Digoreng biasa saja sayap ayam sudah enaknya kebangetan, apalagi jika dibumbui dan diberi tepung dengan bumbu kari.

Kali ini, bikin sayap ayam goreng bumbu kari yuk! resep dikutip dari endeus.tv. Berikut ini bahan dan cara memasaknya ya.

Baca Juga:

• Prakiraan Cuaca Palembang, Cerah Berawan Suhu Ekstrem
• Gubernur Sumsel Ingatkan BSB Jangan Berada di Zona Nyaman, BPD Lain kini Hebat-Hebat
• Wisata Hijau Salah Satu Solusi Pencemaran Udara

Mari kita coba yuk, memasak sayap ayam goreng bumbu kari dan menikmati dengan nasi hangat tentunya.

Bahan:
600 g sayap ayam, potong jadi dua bagian
minyak goreng secukupnya.

Bumbu Perendam:
200 ml yogurt tawar
2 sdt bumbu kari bubuk
1 sdt garam
½ sdt cabai bubuk
3 siung bawang putih, haluskan

Pelapis, Aduk Rata:
150 g tepung terigu
1 sdt bumbu kari bubuk
¼ sdt garam
½ sdt merica bubuk

Cara Membuat:
Butuh waktu sekitar 25 menit untuk mengolah resep hingga menjadi sayap ayam goreng krispi yang lezat.

Baca Juga:

• Prakiraan Cuaca Palembang, Cerah Sepanjang Hari
• TrenAsia Memberikan Penghargaan Pada Perusahaan Berkomitmen ESG
• UIN Raden Fatah-Kejati Sumsel Gelar Kuliah Iftitah dan Sepakat Kerja Sama Bidang Hukum

Bumbu perendam: Campur semua bahan perendam dalam mangkuk besar hingga rata.

Masukkan sayap ayam ke dalam mangkuk bumbu, aduk rata. Sisihkan selama 1 jam hingga bumbu meresap.

Lumuri sayap ayam dengan pelapis. Goreng dalam minyak panas yang banyak dengan api sedang hingga matang dan renyah. Angkat, tiriskan. Selamat memasak ya lur.(*)