Resep Stik Pepes Tahu, Cocok untuk Bujuk Anak Makan Banyak

Pepes tahu merupakan salah satu menu yang praktis bisa disajikan untuk teman makan nasi hangat.

Namun, kalau hanya pepes tahu yang dibalut daun pisang, biasanya tidak mampu menguggah selera anak-anak. Tetapi dengan menyiasati cara memasaknya dengan dibuat stik pepes tahu bisa jadi pilihan untuk membujuk anak makan banyak dengan lauk tahu pepes.

Resep dikutip dari maggi.id, simak bahan dan cara memasaknya ya.

Bahan-bahan
- 2 buah tahu putih besar
- 3 buah telur
- 3 siung bawang putih, iris
- 4 siung bawang merah, iris
- 0,5 sdt merica
- 0.25 sdt kunyit bubuk
- 2 batang serai, geprek
- 5 buah cabai rawit
- 1 sdt penyedap
- 1 lembar daun pisang secukupnya untuk membungkus

Baca Juga:

• Siap Penuhi Kebutuhan Arus Balik, Kilang Pertamina Plaju Pastikan Suplai Avtur Lampaui Permintaan
• Beasiswa BCA 2025, Buka hingga 13 September, Simak Cara Daftar dan Benefitnya
• Prebunking: Waspada Penipuan dengan Modus Mengirimkan Surat PHK

Cara Membuat

Langkah 1
Hancurkan tahu putih menggunakan garpu.
Langkah 2
Masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit bubuk, serai, Maggi Magic Lezat, dan merica.
Langkah 3
Masukkan telur, lalu aduk merata.
Langkah 4
Letakkan dua sendok adonan memanjang di atas daun pisang. Lalu, bungkus seperti lontong dan rekatkan dengan tusuk gigi.
Langkah 5
Kukus selama 15 menit. Setelah matang, buka bungkus daun, kemudian tusukkan tusuk sate memanjang di tengah tahu.Selamat mencoba ya gengs.(*)