Resep Telur Dadar Kribo yang Bikin Lupa Sama Diet

PALEMBANG, WongKito.co - Siapa sih yang tidak doyan telur? pasti ada ya sebenarnya yang tak mengemari konsumsi telur, karena terasa atau berbau amis.

Namun, dipastikan mayoritas masyarakat dunia suka telur, hanya segelintir yang tidak doyan.

Telur rebus, telur ceplok, telur setengah matang dan omlet banyak dicari saat sarapan, makan siang bahkan ketika makan malam.

Baca juga:

• Proyek Pengadaan Bus Listrik INKA Senilai Rp150 Miliar Dibiayai Bank Muamalat
• RI Klaim Inflasi Masih Terkendali, Nilai Kurs Rupiah Ditutup Menguat
• Terapkan ESG, GoTo Fokus Komitmen Tiga Nol

Kali ini, yuk kita bikin olahan telur dengan berbeda, mengutip resep telur dadar kribo dari instagram @dapur_mamaalba. Inilah resep dari mulai bahan sampai dengan tips membuat telur dadar agar kribo.

Bahan :
4 butir telur
4 sdm air
2 batang daun bawang (iris tipis)
3 buah bawang putih (iris tipis)
Cabai iris tipis
Garam
Lada bubuk
Micin
Minyak goreng

Cara membuat :
- Campur telur dan semua bahan, kocok agak lama sampai agak berbusa.
- panaskan minyak goreng agak banyak dalam wajan yang cekung bentuknya (bukan teflon)
- Setelah minyak benar-benar sudah panas, tuang telur dari atas agak jauh dengan menggunakan sendok sayur.
- Biarkan agak garing, baru di balik.
- Lakukan sampai adonan habis

Baca Juga:

• Proyek Pengadaan Bus Listrik INKA Senilai Rp150 Miliar Dibiayai Bank Muamalat
• RI Klaim Inflasi Masih Terkendali, Nilai Kurs Rupiah Ditutup Menguat
• Terapkan ESG, GoTo Fokus Komitmen Tiga Nol

Tips bikin telur dadar bisa kribo :
- kocok telur agak lama atau sampai berbuih atau sampai encer.
- kasih tambah air, perbandingannya satu telur : satu sdm air.
- pakai minyak yang agak banyak
- gunakan wajan cembung bukan teflon yang ceper.
- tuang dari atas agak jauh dari penggorengan.
- masukkan telur saat minyak sudah benar-benar panas.
- balik sekali saja ketika sisi satunya sudah benar-benar matang.

Demikian ya lur, cara bagaimana membuat telur dadar kribo, praktis dan pastinya rasanya bikin satu rumah lupa diet karena ingin nambah dan nambah lagi nasinya.(*)