Sabtu, 26 September 2020 22:57 WIB
Penulis:Nila Ertina
PALEMBANG, WongKito.co - Sarang lebah, tawon atau madu kini marak ditawarkan untuk dikonsumsi langsung, anak-anak pun sangat banyak yang menyukai makanan yang berasa manis layaknya madu tetapi tekstur yang berbeda.
Agus (27) salah seorang penjual madu mengatakan akhir-akhir ini tidak hanya menjual beragam jenis madu kepada pelanggannya. Tetapi juga menawarkan sarang lebah yang ternyata banyak peminatnya.
"Biasanya saya hanya jual maadu botolan, tetapi sekarang permintaan sarang madu meningkat," kata dia kepada WongKito.co, Sabtu (26/9).
Ia menuturkan, tekstus sarang madu yang garing dan rasanya manis menimbulkan sensasi tersendiri ketika mengonsumsinya.
Apalagi manfaat luar biasa banyak diperoleh jika mengonsumsi sarang madu karena mengandung beragam enzim baik, ujar dia.
Hal senada diungkapkan, Aisyah (22) warga Palembang yang mengaku awalnya penasaran ingin menikmati sarang madu tetapi harganya kalau di pasar modern bisa mencapai Rp200 ribuan per kotak kecil yang beratnya kurang dari 1/2 kilogram.
Rasa penasaran tersebut, akhirnya bisa diobati karena ada yang menjual sarang madu dengan harga lebih murah Rp110 ribu per kotak, kata dia.
Manfaat Konsumsi Sarang Madu
Ternyata sarang madu memiliki beragam enzim baik yang dapat menyehatkan tubuh kita.
Sarang madu melansir halodoc.com merupakan sumber antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas yang sifatnya sangat reaktif dengan menyerang sel-sel tubuh yang normal.
Selain itu, juga berfungsi sebagai antivirus, bakteri dan jamur dimana bioflavonoid adalah salah satu zat yang diperlukan tubuh untuk melindungi lapisan protein dari ancaman virus. Nah, kamu bisa mendapatkannya dengan mengonsumsi sarang tawon.
Sebagai obat alami penyakit aterosklerosis atau pengapuran pada pembuluh darah akibat dari kolesterol yang mengalami kontaminasi oleh radikal bebas. Sebagian besar kolesterol sebenarnya akan diangkut oleh jaringan hati dalam bentuk LDL melalui pembuluh darah. Saat terjadi kontaminasi oleh radikal bebas, LDL yang terbawa ini akan berubah menjadi Oksi-LDL yang apabila mengendap pada dinding pembuluh darah akan mengakibatkan aterosklerosis. Jika tidak segera ditangani, penyakit ini akan memicu terjadinya penyakit lain, seperti stroke, darah tinggi, dan jantung.
Dengan mengonsumsi sarang tawon. Sarang tawon bersifat sebagai imunostimulator untuk mengaktifkan kembali imunitas tubuh yang rendah dengan meningkatkan respon imunnya.
Selanjutnya, mengonsumsi rutin dan sesuai takaran juga akan menjadi obat penyakit hati, seperti hepatitis memiliki ciri terganggunya regenerasi sel hati. Namun, ini bisa diatasi dengan sarang tawon. Kandungan sarang tawon akan membantu meningkatkan sistem imun tubuh sekaligus memakan sel hati yang mati sehingga pembentukan jaringan ikat pun dapat dikurangi.(ert)