Yuk Buat Bolu Paranggi yang Enak

PALEMBANG, WongKito.co - Bolu paranggi ini rasanya enak terbuat dari tepung terigu, gula merah, telur, gula pasir dan minyak goreng.

Yuk buat bolu paranggi yang enak dan lengkap seperti dikutip dari akun @Ibu kreatif, Jumat (19/12).

Bahan :

- 250 gr tepung terigu

- 250 gr gula merah 

- 1 gelas air (±200 ml)

 - 1 butir telur

- ½ sdt soda kue

- 3 sdm gula pasir

- 3 sdm minyak goreng

Cara Membuat :

1. Larutan gula merah

Campur air dan gula merah, masak hingga gula larut. Angkat dan dinginkan.

2. Adonan dasar

Campur telur dan gula pasir, aduk hingga gula larut.

3. Masukkan bahan kering

Tambahkan soda kue dan tepung terigu. Aduk rata.

4. Masukkan air gula

Tuang larutan gula merah sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan halus.

5. Tambahkan minyak

Masukkan minyak goreng, aduk rata.

6. Panggang

Olesi cetakan dengan minyak. Tuang adonan ke dalam cetakan, lalu panggang hingga matang.

Selamat mencoba dan menikmati.