Yuk Buat Dadar Gulung Pisang Coklat

PALEMBANG, WongKito.co - Dadar gulung pisang coklat ini terbuat dari tepung terigu, coklat bubuk, telur dengan bahan isian pisang raja sehingga rasanya enak untuk dinikmati.

Yuk buat dadar gulung pisang coklat yang enak seperti dikutip dari akun @resep.kue.tradisional, Jumat (30/1).

Bahan Kulit Dadar:

1. 200 gr tepung terigu

2. 20 gr tepung tapioka

3. 20 gr cokelat bubuk

4. 1 sdm gula pasir

5. ½ sdt garam

6. 1 butir telur

7. 1 sachet santan instan (65 ml)

8. 500 ml air

9. Vanila cair secukupnya

 Bahan Motif:

1. 2 sdm tepung terigu

2. 1 sdm tepung tapioka

3. ½ sdt pewarna putih

4. 70 ml air

 Bahan Isian:

- Pisang raja secukupnya

- Selai coklat secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan kulit dadar dalam satu wadah, aduk hingga licin dan tidak bergerindil.

2. Di wadah terpisah, campur semua bahan motif, aduk sampai halus.

3. Panaskan teflon anti lengket, buat motif sesuai selera.

4. Tuang adonan coklat di atasnya, ratakan tipis.

5. Masak dengan api kecil hingga kulit matang.

6. Angkat, beri isian pisang dan selai coklat.

7. Gulung rapi, lalu sajikan.

Dadar gulung pisang coklat siap dinikmati, lembut, manis, dan bikin nagih

Selamat mencoba dan menikmati.