Yuk Buat Desert Cokelat Keju

PALEMBANG, WongKito.co, - Desert yang satu ini terbuat dari coklat bubuk, tepung terigu,susu cair, keju cheddar parut, gula pasir dan mentega.

Yuk buat desert coklat keju yang enak seperti dikutip dari akun @Dellisa Lisa, Jumat (8/11).

Bahan:

Lapisan Brownies:

  - 200 gram tepung terigu

  - 50 gram cokelat bubuk

  - 1 sendok teh baking powder

  - 150 gram gula pasir

  - 150 gram mentega, lelehkan

  - 3 butir telur

  - 100 gram dark chocolate, lelehkan

  - 1 sendok teh vanila ekstrak

Lapisan Vla Cokelat:

  - 500 ml susu cair

  - 100 gram gula pasir

  - 50 gram cokelat bubuk

  - 2 sendok makan tepung maizena

  - 100 gram dark chocolate, lelehkan

  - 1/2 sendok teh vanila ekstrak

Lapisan Vla Keju:

  - 500 ml susu cair

  - 100 gram keju cheddar parut

  - 100 gram gula pasir

  - 2 sendok makan tepung maizena

  - 1/2 sendok teh vanila ekstrak

Cara Membuat:

Membuat Brownies:

   - Panaskan oven pada suhu 180°C. Siapkan loyang dan olesi dengan mentega.

   - Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder, lalu sisihkan.

   - Kocok telur dan gula hingga mengembang. Tambahkan mentega leleh, dark chocolate leleh, dan vanila ekstrak, aduk rata.

   - Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur sambil diaduk perlahan.

   - Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang selama 25-30 menit. Setelah matang, dinginkan dan potong-potong sesuai ukuran box.

Membuat Vla Cokelat:

   - Campur susu cair, gula, dan cokelat bubuk di dalam panci, aduk hingga rata.

   - Tambahkan tepung maizena, aduk terus hingga adonan mendidih dan mengental.

   - Masukkan dark chocolate leleh dan vanila ekstrak, aduk rata. Angkat dan dinginkan.

Membuat Vla Keju:

   - Campur susu cair, gula, dan keju parut di dalam panci, aduk hingga keju larut.

   - Tambahkan tepung maizena, aduk terus hingga adonan mendidih dan mengental.

   - Masukkan vanila ekstrak, aduk rata. Angkat dan dinginkan.

Penyusunan:

   - Di dalam box, letakkan lapisan brownies di dasar box.

   - Tambahkan lapisan vla cokelat di atas brownies.

   - Tambahkan lagi lapisan brownies di atas vla cokelat.

   - Terakhir, tuangkan vla keju di atas lapisan brownies.

   - Simpan di dalam kulkas selama beberapa jam hingga set.

Selamat mencoba.