Yuk Buat Dorayaki yang Simpel

PALEMBANG, WongKito.co, - Kue yang satu ini terbuat dari telur, gula pasir, susu cair, madu dan susu bubuk serta tepung terigu yakni dorayaki.

Yuk buat dorayaki yang enak seperti dikutip dari akun @Resep Bulan Puasa Ra..., Senin (23/9).

Bahan:

2 butir telur

4 sdm gula pasir

1 sdm madu

50 ml susu cair

1 sdm susu bubuk

Tepung terigu 

Baking soda

Selai secukupnya

Air secukupnya

Cara membuat dorayaki sederhana:

1. Mixer gula, madu, dan telur hingga mengembang. Kemudian masukan tepung terigu, susu bubuk dan susu cair. Aduk menggunakan spatula, jika adonan sudah rata biarkan selama 15 menit, tutup dengan kain bersih.

2. Panaskan teflon yang sudah diolesi dengan margarin. Tuangakan adonan dengan takaran 1 sendok sayur. Lakukan seperti membuat pancake.

3. Jika adonan sudah bergelembung, biarkan sampai matang, lalu balik sebentar, kemudian angkat.

4. Lakukan ini pada adonana yang masih tersisa.

5. Ambil 1 lembar dorayaki, lalu oleskan selai sesuai selera, kemudian satukan dengan 1 lembar dorayaki lainnya.

6. Dorayaki siap dihidangkan. Selamat mencoba.