Yuk Buat Keripik Bawang Renyah

PALEMBANG, WongKito.co, - Cemilan yang satu ini tentunya sangat enak disantap bersama keluarga dikala santai yakni keripik bawang renyah.

Yuk intip bahan dan cara membuat keripik bawang renyah seperti dikutip dari akun @Resep Enak, Selasa.

Baca juga:

• PT PAL Targetkan 2 Kapal Filipina Rampung 2026
• Kilang Pertamina Plaju Semprot Fogging di Desa Sungai Rebo Cegah DBD
• Sepanjang Tahun 2023 2023 PT Asuransi BRI Life Bukukan Pendapatan Rp535,2 Milyar

Bahan:

1. 500 tepung terigu

2. 125 tepung kanji / tapioka

3. 50 gr margarin ( cairkan)

4. 1 btr telur

5. Daun bawang ( iris halus )

6. Daun seledri ( iris halus )

7. 3 siung bwng putih

8. 5 siung bwng merah

9. Kaldu bubuk / penyedap rasa

10. Sebanyak 220 ml air matang

Caranya :

Masukan  terigu,, tepung kanji /tapioka, daun seledri daun bawang & bawang  merah bawang putih yg sudah di haluskan, masukan margarin cair aduk-aduk sampai rata, masukan kaldu bubuk/ penyedap rasa lalu masukan air  sedikit demi sedikit uleni pakai tangan sampai kalis.

Kemudian bagi  adonan menjadi beberapa bagian kemudian pipihkan, kalau ada alat  penggiling mie bisa dipakai, kalau tidak ada manual saja, dirolling  tipis-tipis kemudian potong-potong pakai pisau bentuk sesuai selera.. Taburin  tepung permukaan adonan yang sudah dipotong-potong tadi supaya tidak menyatu /  lengket satu sama lain.

Panaskan minyak lalu goreng pakai api sedang sampai kecoklatan angkat. Lalu siap dihidangkan. Selamat mencoba.