Yuk Coba Buat Asinan Buah

PALEMBANG, WongKito.co, - Asian buah tentunya tidak asing lagi bagi kita. Kata Asinan sendiri mengacu pada proses pengawetan buah-buahan dalam campuran air dan garam.

Agar rasanya lebih segar, proses pengawetan ini biasanya ditambahkan dengan gula dan cuka, dikutip dari Hobby lalapan, Selasa Begini resep Asinan Buah.

Baca juga :

• Mahasiswa Akamigas Raih Juara Pertama Riset Expo 2023
• Herman Deru Harapkan Kolaborasi dengan Komnas HAM Pertajam Literasi Kadarkum di Sumsel
• Lima UKM Unggulan Program Digital Creative Entrepreneurs (DCE) 2.0 Raih Bantuan Modal Usaha dari Telkomsel

Bumbu kuah: 
- 3buah cabe merah besar
- 11 buah rawit oranye
- 5 buah cabe merah keriting
- 9 sdm gula pasir
- 2 sdm garam
- 5 sdm cuka makan
- 1,5 lt air matang

Cara membuat:

1. Kupas dan potong-potong buah sesuai selera. Rebus cabe, lalu blender.

2. Larutkan gula dan garam dengan air matang, masukkan cabe yg sudah diblender dan cuka. Siramkan diatas buah sampai terendam. Simpan di kulkas sebelum disajikan.

Selamat mencoba...