Yuk Coba Buat Asinan Buah

Selasa, 23 Mei 2023 09:13 WIB

Penulis:Susilawati

Editor:Susilawati

Asian
Asian buah (Istimewa)

PALEMBANG, WongKito.co, - Asian buah tentunya tidak asing lagi bagi kita. Kata Asinan sendiri mengacu pada proses pengawetan buah-buahan dalam campuran air dan garam.

Agar rasanya lebih segar, proses pengawetan ini biasanya ditambahkan dengan gula dan cuka, dikutip dari Hobby lalapan, Selasa Begini resep Asinan Buah.

Baca juga :

Bumbu kuah: 
- 3buah cabe merah besar
- 11 buah rawit oranye
- 5 buah cabe merah keriting
- 9 sdm gula pasir
- 2 sdm garam
- 5 sdm cuka makan
- 1,5 lt air matang

Cara membuat:

1. Kupas dan potong-potong buah sesuai selera. Rebus cabe, lalu blender.

2. Larutkan gula dan garam dengan air matang, masukkan cabe yg sudah diblender dan cuka. Siramkan diatas buah sampai terendam. Simpan di kulkas sebelum disajikan.

Selamat mencoba...