Begini Cara Buat Bolu Gulung Ekonomis

PALEMBANG, WongKito.co, - Bolu yang satu ini terbuat dari telur, mentega, susu bubuk, tepung terigu, maizena dan gula pasir dengan isian butter cream sehingga rasanya enak untuk dinikmati.

Begini cara membuat bolu gulung ekonomi yang enak seperti dikutip dari akun @Resep Bunda Renatta, Rabu (9/10).

Bahan:

3 butir telur

65 gram mentega (cair).

35 gram tepung terigu

5 gram susu bubuk

5 gram maizena

1 sdt sp

40 gram gula pasir butiran halus

Isian:

Buttercream

Cara membuat:

- Campur semua bahan kecuali margarin, mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengental/berjejak, tambahkan mentega cair aduk dengan spatula sampai tercampur homogen. 

- Masukkan ke dalam loyang ukuran 2 yang telah di alasi kertas roti, panggang dengan suhu 200 derajat selama kurang lebih 20 menit menggunakan api atas bawah. 

- Setelah matang, angkat, keluarkan dari loyang olesi dengan buttercream, selanjutnya gulung. 

Selamat mencoba.