Begini Cara Buat Kerupuk Aci yang Enak

PALEMBANG, WongKito.co - Kerupuk aci yang enak ini terbuat dari tepung tapioka, tepung terigu, margarin, bawang putih dan kaldu ayam.

Begini cara membuat kerupuk aci yang enak dan lengkap seperti dikutip dari akun @Aneka Resep Makanan, Sabtu (31/5/2025)

Bahan : 

- 250 gr tepung kanji/tapioka 

- 100gr tepung terigu 

- 1/2 sdt garam 

- 1 sdt kaldu ayam 

- 3 sdm margarin 

- Secukupnya daun seledri dan daun bawang 

- 100-200 ml air panas 

- 4 siung bawang putih haluskan 

Cara membuat :

- Masukkan semua bahan dalam mangkok.

Tuang air panas pada adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk.

- Uleni adonan hingga tercampur merata/Kalis.

Bentuk kecil bulat-bulat lalu susun di atas meja kerja. 

- Tutup dengan plastik lalu digilas menggunakan gelas kaca satu persatu sampai pipih tipis.

- Goreng di minyak panas hingga matang.

Angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba dan menikmati.