Begini Resep Bolu Gulung Pandan Mini

PALEMBANG, WongKito.co - Bolu gulung pandan mini ini harum dan enak terbuat dari gula pasir, telur, tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan pasta pandan.

Begini resep bolu gulung mini yang lengkap seperti dikutip dari akun @Aneka Resep Masakan, Rabu (26/11).

Bahan A:

- 75  gr gula pasir 

- 2 telur utuh 

- 1 kuning telur

- 1/2 sdt SP

Bahan B:

- 40 gr tepung terigu

- 1/2 sdm gr tepung maizena

- 1/2 sdm susu bubuk

- 1/4 sdt vanili bubuk

Bahan C

-  50 ml minyak goreng

-  1 sdt pasta pandan 

Cara membuat:

1. Mixer semua bahan A sampai mengembang dan kental berjejak 

2. Campur bahan B, Masukkan bahan B bertahap dengan cara diayak diatas adonan A , mixer dengan kecepatan rendah

3. Tambahan bahan C,  aduk rata

4. Siapkan loyang, kukus dengan api sedang sampai matang (saya kukus 2x pakai loyang ukuran 20x20cm) 

5. Angkat tunggu agak hangat beri olesan butter cream , gulung sajikan.

Selamat mencoba dan menikmati.