Begini Resep Bolu Panggang Lima Telur yang Super Lembut

PALEMBANG, WongKito.co, - Kue bolu tentunya disukai hampir semua orang, karena rasanya lezat dan lembut untuk dinikmati bersama keluarga tercinta dan lainnya.

Mau buat bolu panggang yang hanya menggunakan lima telur yang super lembut seperti dikutip dari akun @Fei Pei Meko, Kamis, (27/6).

Bahan-bahan :

Bahan A :

5 butir telur

1 sdt sp

1/2 sdt vanila

1 gelas gula pasir (200 gr)

Bahan B :

1 sachet susu bubuk dancow @27 gr

2 gelas tepung terigu (200 gr)

Bahan C :

200 gr margarine (lelehkan) 

Secukupnya pasta pandan

Cara membuat : 

1. Mixer bahan A hingga adonan mengembang putih kental dan berjejak -+7 menit dan gunakan kecepatan paling tinggi

2. Masukkan bahan B dengan cara diayak kemudian mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata

3. Masukkan bahan C kemudian  aduk kembali hingga tercampur rata

4. Siapkan loyang ukuran 22 cm olesi dengan margarine dan taburi dengan tepung terigu

5. Masukkan adonan kedalam loyang

6. Panggang disuhu 160°c api atas bawah selama 45 -50 menit (sesuaikan dengan oven masing -masing)

Selamat mencoba.