Begini Resep Cake Marmer Tepung Ketan Putih

PALEMBANG, WongKito.co - Cake marmer tepung ketan putih ini terbuat dari telur, gula pasir, tepung ketan putih, margarin dan coklat bubuk sehingga rasanya enak untuk dinikmati.

Begini resep cake marmer tepung ketan putih yang lengkap seperti dikutip dari akun @Silahkan Share, Rabu (31/12).

Bahan: 

- 5 butir telur 

- 150 gr gula pasir 

- 1 sdt rata sp 

- 150 gr tepung ketan putih Rose Brand 

- 75 gr tepung terigu 

- 1/2 sdt vanili 

- 1/2 sdt baking powder 

- 125 gr margarin / butter dilelehkan 

- 1 bungkus kecil santant instant Rose Brand 

- 1 sdm coklat bubuk, ayak

Cara Membuat : 

- Siapkan loyang tulban diameter 22 cm. Oles tipis dengan margarin lalu tabur tipis dengan tepung terigu. 

- Campur margarin cair dengan santan. Aduk rata. Sisihkan 

- Ayak tepung, baking powder dan vanili. Sisihkan.

- Panaskan oven dengan api sedang. 

Kocok telur dan gula sampai berbuih. Tambahkan sp. Kocok sampai kental berjejak. Turunkan kecepatan ke speed terendah. 

- Masukan  bahan kering bergantian dengan margarin cair  sedikit demi sedikit, kocok cukup sampai tercampur rata. Jangan over mix. 

- Pisahkan sedikit adonan, campur dengan coklat bubuk. Aduk rata. 

- Tuang adonan putih kedalam loyang sampai menutupi dasar loyang. Tuang adonan coklat bergantian dengan adonan putih  sampai adonan habis. 

- Panggang dengan api sedang sampai matang. Keluarkan dari oven lalu keluarkan cake dari loyang. Biarkan sampai agak dingin. Siap dipotong potong dan disajikan.

Selamat mencoba dan menikmati.